上品な甘さ「手取川 春 純米・辛口 生酒」【実飲レビュー】
石川県の酒造所の吉田酒造店が醸している「手取川 春 純米・辛口 生酒」を飲んだのでレビューします。 吉田酒造店はお客様の満足を考え 一、先義後利の思想 二、三方良しの思想 三、原点回帰の思想 四、不易流行の思想 を経営理…
実飲レビュー
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ウイスキー
限定1,100本「シングルモルト駒ケ岳 屋久島エイジング2014」【実飲レビュー】
どーも。お酒大好き人です！ 明治5年（1872年）創業の本坊酒造が造る「シングルモルト駒ケ岳 屋久島エイジング2014」を飲みましたのでレビューします。 2014年マルス信州蒸溜所で蒸留し、鹿児島本土より南南西約60km…
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究極の食中酒「あたごのまつ」純米吟醸ささら【実飲レビュー】
宮城県の新澤醸造店が醸す「あたごのまつ」純米吟醸。 1873年（明治8年）創業の酒蔵。 新澤醸造店は若い蔵人が集まり、従来の日本酒の枠にとらわれない様々なお酒を造っています。 愛宕の松の他にも「伯楽星」など、数々の賞を取…
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【実飲レビュー】名刀の切れ味「三千盛小仕込純米」
三千盛小仕込純米を飲みましたのでレビューします。 「三千盛小仕込純米」ってどんなお酒？ 兵庫県産山田錦を100％使用し、精米歩合を40％まで磨き上げたお酒です。 規格としては、純米大吟醸酒。 日本酒度は+18どということ…
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嘉美心酒造「23BY熟成 大吟醸」【実飲レビュー】
岡山の蔵、嘉美心酒造株式会社が醸している「23BY 大吟醸」を飲みましたのでレビューしたいと思います。 「23BY 大吟醸」ってどんなお酒？ このお酒を醸している、嘉美心酒造株式会社は、岡山県浅口市にある100年以上の歴…
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高橋酒造、金しろ・銀しろ・しろ飲み比べ3種【実飲レビュー】
球磨焼酎を作っている高橋酒造株式会社が造っている焼酎、「金しろ」、「銀しろ」、「しろ」を飲み比べしました。 金しろ・銀しろ・しろってどんなお酒？ 謹醸しろ（きんじょうしろ）金しろ アメリカンホワイト樽、コニャック樽、シェ…
実飲レビュー
さすがに雑味なし！「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」【実飲レビュー】
日本酒ブームを牽引する旭酒造株式会社の「獺祭」。 その中でも最高の精米歩合の二割三分の純米大吟醸を飲んだのでレビューします。 「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」の味は？ 「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」の第一印象はクリ…
クラフトジン
色が変わる不思議なクラフトジン「ink Gin」実飲レビュー
日本でもクラフトジンが流行の兆しをみせています。 その中でも珍しい色の付いたジン「ink Gin」を飲んできたので、レビューを書いていきたいと思います。 ink Ginってどんなお酒？ ink GinはオーストラリアのH…
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このサイトは、お酒好きな人のためにお酒好きな人が運営しているサイトです。
管理人はもちろんお酒大好き！
最近はもっぱら日本酒を飲むことが多いですが、過去にはお酒好きが高じてBARを経営していたこともあります。
テキーラマエストロ取得済み。
今夜もよいお酒を♪乾杯
